5 、鲜嫩
原料：鸡腿数个（或者鸡半个）、美味葱姜、油鸡油鸡水开后大火蒸8～10分钟，简单把蒸好的做简鸡腿用冷水冲凉后，切块装盘 ，版葱锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油 ，鲜嫩用牙签戳些洞洞 ，美味烧热后马上淋在鸡块上即可。油鸡油鸡
3 、简单
2 、做简入蒸锅中 ，版葱
4 、鲜嫩
6、美味鸡腿凉透后 ，油鸡油鸡用半茶匙盐抹遍鸡腿，红椒切丝 。红椒、姜切片，色拉油两汤匙 、用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好 。再加一茶匙料酒 ，盐半茶匙（约3g） 、葱切段 ，
做法 ：
1 、把腌好的鸡腿排在上面 。料酒一茶匙、盘中放姜片和葱段，撒上葱花和红椒丝 。
香麻油一汤匙 。生抽一汤匙、腌制30分钟。浸入冰水中 。鸡腿洗净沥干 ，浇上一汤匙生抽 ，方便入味 。